丸源ラーメンというラーメン屋をご存知でしょうか。 チェーン店ですね。 有名なのは肉そばです。 肉の旨味がラーメンに表現されています。 いいですね！！ この何でもアリ感の癖のありそうな感じが！！ クセのない綺麗なラーメンは美味しいのですが、印象に…