千葉県の松戸に本店を構える超有名店!
中華蕎麦 とみ田!!
有名なのはやはりつけ麺ですね!
和風な魚介ダシが濃厚なつけ麺です!
つけ麺ブームは、大勝軒がその元祖なのかもしれません。
方向は全く別ですが、このラーメン!!最高峰です!
ご覧下さい!この美味しい感じがもう溢れちゃってます!
魚粉の香りを感じつつ魚介の濃厚なスープに極太麺を少し付けて食べたら最高です!
スープはTETSUや六厘舎にちょっと近い感じですね。
この当たりはもはや好みの問題で、どこのお店でもとても美味しいのです!
私はこのとみ田の深く濃厚なスープは最高ですね!
何しろこの麺ですね!
極太です!
このモチモチした感じがいいと人は言いますが、私はそれだけでは、、と思います。
もちもちしてても、するりと食べられるのです!!
これこそ最高!
食べてる感が相当ありますよ!!
美味しいのです!!
当然ながらスープ割りをいれて、魚介系のスープ割りは出汁のあっさりとしたものが
多いですね。
ここもそうなのですが、これが楽しみだったりもします!
食べ終わるとこんな魚が見えてきます。
千葉駅にもし行くことがあったら、駅構内にあるので、是非立ち寄ってはいかがでしょうか?
駅の中だけに、回転は早いですよ!