西新宿にある古武士です。
がっつりしたつけ麺を食べるならここ！！と言われたりするお店です。
私が頼んだのは、こってりつけ麺！！
やはりガツンと来る味がいいですね。
麺は太麺コシがあってなかなかの美味です！！
一見油？？な感じに見えるつけダレも、そんなに油ギッシュという訳ではなく、麺と絡むとこれはいい感じです！！
西新宿は、たくさんのラーメン屋があるのでいろいろと選べますが、つけ麺で食べごたえがあるという意味では、なかなかのハイクオリティです。
夜になればちょい飲みもできるらしいです！！
スープが独特というか、ちょっと他にはない感じです。
でもしつこくないのに、コクがある感じ。
でもコクってそもそもなんなの？？って最近思います。
コクってのは、、、、なんていうのかな？？味わいを感じる濃さ？？
コーヒーとかもコクとかいうじゃないですか？？コクってなによ？？
よくわからないです。実際、、、。
でも、このスープ、、、、コクがあるんです！！！
つけ麺好きな私ですが、店によってはスープ割がない店があるじゃないですか。
あれががっかりポイントなんですよ！！
このお店で、つけ麺を食べ終わって、スープ割を探してみると、特にそれっぽのがない。
そして、周りの客も誰もスープ割とは言わない。
なんだ、、、ないのか、、、、。
と思いきや、ふいに出された湯飲みみたいなこの入れ物！！
これこそがスープ割だったのです。
やはりありましたか！！で、さっそく割って飲んでみます！！！
ああ、、、これはうまいっす。
スープ割はあっさりしたスープですが、もともとが濃いスープなので、ブレンドすると非常にいい感じになります。
なかなか完成度の高いラーメンです！！
古武士 西新宿 つけ麺 スコア80
