支那そばやというラーメン店をご存知でしょうか？ 店主はラーメン界隈ではもはや伝説となりました故 佐野実さんのお店です。 もう随分昔ですが、ガチンコという人気番組のラーメン指導者として厳しく若者に接するのをテレビで見ていて、この人のラーメンはそ…