こちらの麺喰い慎太郎は、前回はつけ麺をご紹介したので、今回はラーメンのご紹介です。 丸ノ内線西新宿駅を出て徒歩２分ぐらいですかね。ビルの狭間にあるので少しわかりにくいのですが、昼時は行列必至の人気店です。カウンターのみの割と小さいお店ではあ…

本日の東京ラーメン百選は、東西線 東陽町駅前にある武道家 賢斗です。 割と最近出来たラーメン屋さんですが、今や東陽町近辺の勢力図を変えようかという勢いです！なぜ武道家なのかはよくわからないですが、威勢の良い接客は好感が持てます。お店も綺麗で女…

本日の東京ラーメン百選は、新宿三丁目駅を出てすぐのところにある希望軒 新宿三丁目店です。 元々は兵庫のラーメン屋さんで、その東京店とのことです。有名なのは醤油ラーメンの希望軒ブラックですね。今回はこちらを注文します。 さて出てきたのはこちらの…

ラーメン好きの中には、個人店こそ本当のラーメン屋であり、チェーン店はイマイチだなという考えの方がいらっしゃると思います。 確かに同じ名前でも暖簾分けとチェーン展開のお店はやはり違います。 池袋の大勝軒など どこのお店に行っても、ベースは同じか…

本日の東京ラーメン百選は、実は東京には無いラーメン屋さんです。 千葉県発祥ですが、東京には進出しておりませんが全国に展開しているラーメン屋です。行列必至のラーメン屋です。将来は東京にも進出するのではないかと思いますので、東京ラーメン百選に記…

本日の東京ラーメン百選は、ラーメン潤 蒲田店です。 新潟の燕三条系アゴ出汁ラーメンで有名なお店で東京進出の一号店とのことです。 蒲田駅を出て、徒歩５分ぐらいですかね？距離的にはそれほど遠くはありません。新潟のラーメンというのは、何故か美味しい…

都内で見かけたことはな無いのですが、地方に行くと見かけます。 私の実家の近くにもありまして、２４時間営業ということもあり実家に帰るとついつい行ってしまうラーメン屋。 それが山岡家というラーメンチェーン店です。 家系という部類に入るのでしょうか…

先日 会社で客先に行く用事で幕張まで行ったので、久々に 野郎ラーメン 海浜幕張店に行ってきました。 知ってます？野郎ラーメン！ いくつかメニューがあるのですが、その名のとおり、がっつり系です。 イメージ的には二郎的な感じですかね。私はこの二郎系…

本日の東京ラーメンは、東京を代表するブランド街、そして高級感あふれる大人の街銀座にあるラーメン屋 ＡＢＣラーメンです。 先代店主がフランス料理とラーメンを融合させ、1977年創業の歴史を誇る老舗ラーメン店ですね。 自慢の西洋料理の粋を秘めたオリジ…

本日のラーメン百選は蒙古タンメン中本 新宿店です。 蒙古タンメンという言葉は聞いたことあるのではないでしょうか。辛さと旨さを追求したどり着いた旨辛の境地。そこが蒙古タンメン中本というラーメン屋です。 辛いラーメンを食べたいならば、中本へ行けば…

本日はラーメン屋での注意点と楽しみ方についてです。 全国にチェーン展開している京都のラーメン屋「天下一品」を初めて食べた時の私は、なんだこれ？と思ったものです。 天下一品を食べる際に言われるのは、まずは３回食べてみろ。一度で判断するべからず…

私は大のラーメン好きなので、ちょっとしたご紹介。 当たり前と言えば当たり前ですが、出されたラーメンはそのまま食べるのが美味しいわけです。店側も当然客の席に出した状態を想定して麺を茹でて準備するわけですしね。 せいぜい入れても胡椒を少しかける…

本日のラーメンは、門前仲町にある こうかいぼう です。 東京は下町の門前仲町。古き良き情緒ある町並みで、駅を出るとお参りするための参道にお店が立ち並びます。 特に何もない平日の昼間でも人が結構います。お祭り気分も味わえますね。 こうかいぼうへの…

本日の東京ラーメンはサラリーマンの街、新橋にあるラーメン屋さん。きたかた食堂です。 新橋という街はオフィス街として有名で、割と都内では安いとされる飲み屋が多く軒を連ねます。銀座や日本橋にも近いとあって、それこそ大都会の真ん中です。サラリーマ…

本日のラーメンは、世界に誇る秋葉原にほど近い行列必至のラーメン青島食堂です。 秋葉原の喧騒から少し離れた場所にあり、近くの公園では小さな子供たちが遊んでいる。そんなところにひっそりと行列が出来てます。 元々は、新潟の長岡とかの有名なラーメン…